À propos de Franziska et de ses gourmandises
Je m’appelle Franziska et je viens de la région de Fribourg-en-Brisgau, en Allemagne.
La cuisine m’accompagne depuis aussi loin que je me souvienne. Enfant, la cuisine était mon terrain de jeu favori, surtout quand il s’agissait de préparer des douceurs pour ma petite sœur, Lola. Elle a été ma première « testeuse officielle », celle pour qui je voulais toujours faire un peu mieux, un peu plus gourmand.
Puis, il y a eu Paris.
Mes deux années de vie étudiante dans la capitale française ont été une révélation. Au fil des vitrines, des odeurs de beurre frais et des pâtisseries d’exception, j’ai appris à observer et à comprendre l’exigence qui transforme une simple recette en souvenir mémorable.
Pourquoi ce blog ?
Ce site est né de la rencontre entre ces deux mondes : la sincérité d’une cuisine familiale allemande et l’élégance de la pâtisserie française. C’est un espace éditorial personnel où je partage, au fil des saisons, mes recettes coups de cœur et mes inspirations, simplement pour le plaisir de transmettre.
Bienvenue dans ma cuisine !
Note de transparence :
Ce site est un blog personnel et indépendant à vocation strictement informative et récréative. Il n’est ni affilié, ni associé, ni lié à l’entreprise commerciale « Ô Gourmandises de Lola » ou à toute autre marque similaire.