Entre Fribourg et Paris, la gourmandise est une histoire de famille
Recettes de cœur, pâtisserie française et souvenirs d’outre-Rhin.
Dernières sorties du four
L’esprit du blog
Les Racines
Souvenirs d’Outre-Rhin
J’ai grandi avec les odeurs d’épices et de gâteaux sortant du four. Je partage avec vous cette cuisine allemande simple, familiale et profondément réconfortante.
La Technique
L’École du Goût
Paris m’a appris l’exigence. J’apporte à ce blog ce que la France a de meilleur : la finesse des pâtisseries et l’art de sublimer les ingrédients simples.
La Philosophie
Cuisine de Cœur
La cuisine n’est belle que si elle est vraie. Ici, on épluche, on pétrit et on attend que ça monte. Une ode au « slow food » et au plaisir de faire soi-même.
L’Atelier : Astuces & Conservation
Bonjour, je suis Franziska
Bienvenue dans mon univers. Ce blog est né d’une envie simple : partager les deux cultures qui ont façonné mon goût. Celle de mon enfance en Allemagne, et celle de ma vie parisienne… En savoir plus sur mon parcours
